Gondar város Etiópiában, Amhara szövetségi államban, egykori birodalmi főváros, Begender történelmi tartomány korábbi központja.
Gondar a Kis-Angereb folyó mentén terül el, a Tana-tótól északra, délnyugatra a UNESCO Világörökség részét képező Simien-hegységtől. A város 2133 m tengerszint feletti magasságban fekszik.
A várost 1635 körül alapította Bazilidész király, akit a legenda szerint egy bölény vezetett a város helyére, ahol egy „öreg és tiszteletre méltó remete” tanácsolta neki, hogy ide építse kastélyát és Etiópia első állandó fővárosát. A király hét templomot is alapított, utódai pedig szintén erre a helyre építették palotáikat. 1668-ban I. János király a város lakosainak vallási elkülönítését rendelte el, így alakult ki a később Addisz alemnek nevezett muzulmán városrész. A 17. században a város népessége elérte a 60.000 főt, az ekkor épült épületek többsége a későbbi zavaros időszakok ellenére is fennmaradt. Gondor 1855-ig volt főváros, ekkor II. Teodor császár Magadalába tette át a székhelyét. A várost a belharcokban 1864-ben és 1866-ban is kifosztották és felégették, majd 1887 júniusában a szudániak foglalták el, akik 1888 januárjában szinte minden templomot felgyújtottak. 1936-ban az olaszok foglalták el, akik Addisz-Abeba 1941-es elvesztése után utolsó erődített állásukat építették itt ki, és még 1943 nyarán is gerillaharcot folytattak az etiópok és a britek ellen. Az etióp polgárháború idején az Etióp Demokratikus Unió csapatai harcoltak a városért a kormánycsapatokkal. A háború végén 1991 márciusában a Teodórosz-hadművelet keretében szabadította fel Gondart az Etióp Népi Forradalmi Demokratikus Front.

Gondar hagyományosan négy városrészre osztható:

• Addis-Alem, az iszlám lakosság által lakott negyed,
• Kayla Meda, az etiópiai zsidó közösség („Beta Izrael" - Izrael Háza) egykori lakóhelye,
• Abun Bet, az Etióp Ortodox Egyház fejének, az abunának a lakóhelye,
• Qagn Bet, a nemesség egykori városrésze

Gondar népessége a 2007-es népszámlálási adatok alapján 206.987 fő, ebből 98.085 férfi (47,4%) és 108.902 nő (52,6%). 1994-ben a város lakossága 112.249fővolt, vagyis 2007-ig átlagosan évi 4,8%-kal növekedett. Az 1994-es adatok szerint a városban és annak tágabb környékén a népesség kb. 90%-a amhara nemzetiségű és nyelvű és 80-85% az Etióp Ortodox Egyház tagja.
Gondar Etiópia egyik legfontosabb turisztikai központja. A Királyi Körzet, ahonnan az etióp uralkodók több évszázadon át irányították az országot, 1979 óta a Világörökség részét képezi. Fontosabb épületei: Bazilidész kastélya, Józsua palotája, Dávid csarnoka, Díszterem, istállók, Mentewab császárnő kastélya, a kancellária, a könyvtár és három templom. A város közelében fekszik Bazilidész fürdője, a Mentewab által építtetett Ras Mikael Sehul palotája és a Debre Berhan Szelasszié templom. A belváros az 1930-as évek olasz hatásait mutatja. A városban repülőtér,és Etiópia legnagyobb orvosi karával rendelkező egyetem.